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梨山區

梨山茶

梨山茶區海拔在1600至2600公尺,地處高海拔山區有利於茶樹的生長。由於在特定高海拔地區的種植,則能夠呈現出獨特清新風味及花香,並常帶有一點果香,是台灣重要的高山茶產區之一。

因日夜溫差大,終年雲霧繚繞,平均日照短,茶樹扎根確實,致使茶葉蘊藏豐富礦質風味之鮮明個性。葉肉厚、果膠質含量高,成茶外觀色澤翠綠,水色蜜綠帶黃,香氣清揚冷冽帶有花香,滋味清醇鮮爽、甘甜滑順的,飲後韻味無窮。